MENY
Rawbata – Japansk restaurang i Vasastan med robatayaki och tapas
Mat och dryck som berättar en historia
På Rawbata är maten mer än bara smaker – den är en upplevelse. Vår passion syns i varje detalj, från den rykande heta robatayaki-grillen, där kött, fisk och grönsaker får sin perfekta karaktär över öppen eld, till våra grillade blåmusslor som ger en överraskande twist till din kväll.
Upptäck våra japanska tapas – små konstverk att dela med vänner, kollegor eller familj. Här möts tradition och nytänkande, med råvaror som alltid är noggrant utvalda för att ge dig en måltid som stannar kvar i minnet.
Till detta erbjuder vi en unik dryckesmeny med sällsynta sake-sorter, japanska öl och cocktails du inte hittar någon annanstans. Varje dryck är handplockad för att lyfta fram och förstärka smakerna i våra rätter – en perfekt kombination för en kväll du sent glömmer.
Otsumami
"Snacks"
Hiyaki-mono
(Not from the grill)
Atsui Ryori
(Varmrätt)
Omakase
Robatayaki
(From the grill)
Dezato
Domimono
Beverage
Lunch
Take-away
& Catering
Ett team som lever för japansk mat
Bakom kulisserna finns vårt passionerade team av kockar och servitörer som gör varje besök speciellt. Här får du inte bara fantastisk mat och dryck, utan också ett varmt välkomnande och en service som får dig att känna dig som hemma.
Oavsett om du planerar en avslappnad middag mitt i veckan, en festlig kväll med vänner eller en romantisk dejt – är Rawbata den japanska restaurang i Stockholm du vill uppleva.